Hummus de lentejas
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Hummus de lentejas

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Ingredients

  • 1 diente de ajo
  • 40 g de semillas de sésamo tostado
  • 10 almendras crudas sin piel
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 30 g de zumo de limón
  • 1 pellizco de clavo molido
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
  • 400 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)
  • 1 cucharadita de sal

Nutrition
per 100 g
Calories
971 kJ / 232 kcal
Protein
6.7 g
Carbohydrates
9.6 g
Fat
18.5 g
Fiber
4.9 g

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