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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Kohlrabischnitzel mit Basilikum-Quark
Prep. 30min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
-
Cornflakes75 g
-
Basilikum abgezupft4 Stängel
-
Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält3 Streifen
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, in Stücken50 g
-
Kapern, eingelegt abgespült20 g
-
Quark250 g
-
Frischkäse mit Joghurt175 g
-
Salz7 Prisen
-
2 Prisen Cayenne-PfefferPiment d'Espelette2 Prisen
-
Wasser600 g
-
Kohlrabi (3 Stück), halbiert, in Scheiben (1 cm)1000 g
-
Eier3
-
Mehl60 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Paniermehl75 g
-
Öl zum Braten
Nutrition per 1 Portion
Calories
540 kcal /
2258 kJ
Protein
23 g
Fat
27 g
Carbohydrates
47 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2017
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Germany
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