Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 g Cornflakes
- 4 Stängel Basilikum, abgezupft
- 3 Streifen Zitronenschale, Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, in Stücken
- 20 g Kapern, eingelegt, abgespült
- 250 g Quark
- 175 g Frischkäse mit Joghurt
- 7 Prisen Salz
- 2 Prisen Piment d'Espelette
- 600 g Wasser
- 1000 g Kohlrabi (3 Stück), halbiert, in Scheiben (1 cm)
- 3 Eier
- 60 g Mehl
- 2 Prisen Pfeffer
- 75 g Paniermehl
- Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2258 kJ / 540 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 27 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Semmelknödel mit Porree-Pilz-Ragout
55min
Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo
1h
Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce
1h
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
1h 10min
Fenchel mit Käsehaube an Tomatensauce
1h 10min
Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree
1h
Sellerie-Möhren-Bratlinge
20min
Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli
1h 10min
Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream
1h 10min
Blumenkohl-Puffer
30min
Grünkernfrikadellen mit Gemüse-Pommes und Parmesansauce
55min
Grünkern-Frikadellen auf Zucchinisalat
1h