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Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
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Prep. 25min
Total 45min
4 Portionen
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Ingredients

  • Petersilie abgezupft
    10 - 15 Stängel
  • Zwiebeln halbiert
    220 g
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • natives Olivenöl
    45 g
  • Miesmuscheln, gesäubert
    1000 g
  • Weißwein, trocken
    150 g
  • Salz
    1 Prise
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Kochsahne (ca. 15-20 % Fett)
    100 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 223 kcal / 935 kJ
Protein 6 g
Fat 17 g
Carbohydrates 5 g
Fiber 0.9 g

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