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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Muscheln in Weißweinsud
Prep. 15min
Total 35min
2 Portionen
Ingredients
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Zwiebel halbiert1
-
Möhren in Stücken50 g
-
Staudensellerie in Stücken50 g
-
Butter30 g
-
Porree in Ringen (5 mm)100 g
-
Weißwein trocken300 g
-
Wasser200 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Miesmuscheln, frisch, gesäubert entbartet1000 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
324 kcal /
1355 kJ
Protein
12 g
Fat
15 g
Carbohydrates
8 g
Fiber
3 g
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