Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 60 g Pecorino, in Stücken
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 120 g Weißwein
- 150 g Sahne
- 1 Lorbeerblatt, frisch oder getrocknet
- 1 TL Zitronensaft
- 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken und Würzen
- 5 weiße Pfefferkörner
- 1200 g Wasser
- 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
- 250 g Reis, parboiled
- 400 g Garnelen, roh, geschält (5 cm)
- Pfeffer zum Würzen
- 250 g Cherry-Tomaten
- 300 g Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
- 30 g Butter, in Stücken
- Salz zum Abschmecken
- Pfeffer zum Abschmecken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2945 kJ / 704 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 32 g
- Fiber
- 6.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Frische Gnocchi mit Taleggiosauce
2h
Schweinefilet mit Zucchini-Risotto
1h
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40min
Gefüllter Kohlrabi mit Saibling
1h
Limettenpappardelle mit Gambas
1h 20min
Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons
40min
Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli
1h 10min
Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln
1h
Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni
50min
Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin
1h 25min
Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse
1h 50 min
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1h