Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zuppa di vongole e mazzancolle
Prep. 20min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
60 g di cipollotti a pezzi
-
50 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
1 peperoncino secco piccante
-
50 g olio extravergine di oliva
-
2 filetti di acciuga sott'olio scolati
-
500 g di code di mazzancolle
-
300 g di pomodori ciliegino a metà
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
200 g di vino bianco secco
-
150 g di acqua
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1000 g di vongole fresche, spurgate
-
8 fette di pane (optional) tostato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
51.1 g
Calories
2640 kJ /
631 kcal
Fat
20.3 g
Fiber
4.8 g
Carbohydrates
65.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Calore nel piatto
68 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Lumachine in rosso
1 h 40min
Filetti di sogliola e gamberi
50min
Pepata di cozze
55min
Capesante ai funghi porcini
1 h 20min
Brodetto di Fano
1 h
Minestra di vongole con maltagliati
1 h 30min
Cozze al vino bianco
40min
Zuppetta di crostacei
40min
Vongole e cozze alla marinara
3 h
Brodetto ricco con crostoni
1 h
Zuppa di pesce alla napoletana
1 h 10min
Zuppa di pesce tradizionale
1 h 30min