Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di pane bianco tostato
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1 rametto di basilico fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 150 g di scamorza a pezzi
- 1 cipolla in quarti
- 200 g di zucchine a pezzi
- 200 g di peperone rosso a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1000 g di latte
- 100 g di farina
- 50 g di burro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1500 g di acqua
- sale q.b. per l'acqua di cottura
- 500 g di pasta secca tipo tortiglioni
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2414 kJ / 577 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Carbohydrates
- 69.9 g
- Fat
- 22.9 g
- Fiber
- 2.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata estiva di mezze penne
35min
Pasta al forno veloce
45min
Pasta al forno classica
1h 30 min
Pasta al forno bianca (senza glutine)
55min
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45min
Conchiglioni agli spinaci
1h 15 min
Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta
1h 30 min
Pasta pomodoro ricotta e mortadella
25min
Pasta pasticciata
2h
Penne lisce al ragù di trevisana
40min
Mezze maniche affumicate
25min
Timballo al forno con zucchine (senza glutine)
1h 5 min