Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 10 foglie di basilico fresco, lavate
- 100 g di cipolla in quarti
- 2 spicchi di aglio
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2571.8 kJ / 614.5 kcal
- Protein
- 62.8 g
- Carbohydrates
- 34.9 g
- Fat
- 24.1 g
- Saturated fat
- 4 g
- Fiber
- 3.3 g
- Sodium
- 1534.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Filetto di maialino con olive nere
1h
Pollo alla birra bruna
3h
Cozze alla Medoc
50min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1h 5min
Pepata di cozze
55min
Cachupa de peixe
50min
Tagliatelle di nocciole con sugo al guanciale
1h
Cozze al vino bianco e salsa alla panna
45min
Gamberoni zafferano e arancia
30min
Cirighet
30min
Sugo di cozze e vongole
1h 20min
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40min