Riz de Louisiane à la saucisse fumée

Riz de Louisiane à la saucisse fumée

2.8 131 ratings

Prep. 15min

Total 50min

4 portions

Ingredients

35 g d'huile d'olive
120 g d'oignon rouge (1) coupé en quatre
100 g de poivron vert en morceaux
80 g de courgette en tronçons (1/2 courgette)
20 g de céleri branche en tronçons
200 g de saucisse de porc fumée en rondelles épaisses de 3 cm
300 g de filets de poulet en cubes de 3 cm
1 c. à soupe de quatre-épices
400 g de pulpe de tomate en conserve
100 g d'eau
200 g de riz long grain, cuisson classique
½ cube de bouillon de volaille
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34 g

Calories 2000 kJ / 478 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. I 10 Recipes
France

You might also like...

Mijoté de porc au paprika

40 min

Curry de porc aux pommes de terre

1 h 15 min

Capellini aux merguez et tomates séchées

30 min

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40 min

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

35 min

Ratatouille aux merguez

40 min

Riz à la tomate et aux saucisses

30 min

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1 h

Lasagne façon chili

1 h 10 min

Pâtes au jambon et au chorizo

30 min

Sauté de veau au chorizo

1 h

Risotto à la viande hachée

45 min