Compatible versions
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g de pommes de terre, épluchées et coupées en morceaux
- 150 g de courgettes, épluchées et coupées en morceaux
- 200 g de lait
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de curry en poudre
- 400 g de filets de saumon frais
- 10 g d'huile d'olive
- 25 g de beurre demi-sel, et quelques noisettes pour faire croustiller la surface
- 1 c. à soupe rase de chapelure (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2865 kJ / 684 kcal
- Protein
- 48.5 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 38 g
- Fiber
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Hachis parmentier à la courgette
1h 20min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 min
Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit
1h 15 min
Gratin de légumes à la noix de muscade
1h 15 min
Parmentier de carotte au poisson
1h
Lasagnes de poisson aux champignons
1h 30min
Lasagne aux légumes
1h 5 min
Lasagne de courgette
1h 25min
Lasagne courgettes, aubergines et tomates
1h 15 min
Lasagne au saumon et poivron
1h 10 min
Tartiflette aux courgettes
55 min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1h 15 min