Cari poulet

Cari poulet

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Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
200 g d'oignons coupés en deux
15 g de gingembre
10 g de curcuma frais
1 petit morceau de piment rouge épépiné et coupé en petits morceaux
250 g de riz basmati
25 g d'huile d'olive
400 g d'eau
3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
500 g de tomates coupées en quatre
1 branche de thym frais
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g de poulet détaillé en cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 500 mg

Protein 51 g

Calories 2270 kJ / 537.3 kcal

Fat 10.8 g

Fiber 5.3 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 58.8 g

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