Vasitos de espárragos con salpicón

Vasitos de espárragos con salpicón

4.1 7 rating

Prep. 10min

Total 10min

8 vasos

Ingredients

1 tarro de espárragos blancos (en conserva) (aprox. 325 g escurridos)
1 lata de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 65 g escurridos)
1 lata mejillones cocidos al natural (aprox. 70 g escurridos)
2 huevos duros
1 tarro de espárragos verdes en conserva (aprox. 230 g netos)
150 g de palitos de surimi
100 g de mayonesa
8 chorritos de aceite de oliva virgen extra

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vaso

Protein 9.34 g

Calories 996 kJ / 238 kcal

Fat 21.15 g

Fiber 0.98 g

Carbohydrates 2.63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Espárragos 12 Recipes
Spain

You might also like...

Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate

Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate

6 h 20min

Cocochas con almejas (País Vasco)

Cocochas con almejas (País Vasco)

45min

Sopa de mejillones al azafrán

Sopa de mejillones al azafrán

40min

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

10min

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

1 h

Pulpo y rape amariscado

Pulpo y rape amariscado

1 h 15min

Crema de mejillones

Crema de mejillones

1 h

Texturas de gin-tonic

Texturas de gin-tonic

10 h 40min

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

40min

Volovanes de bacalao

Volovanes de bacalao

50min

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

20min

Crema tibia de espárragos con berberechos

Crema tibia de espárragos con berberechos

5min