Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di acqua
- 20 g di sale + q.b.
- 150 g di piselli freschi, sgranati
- 150 g di fave fresche, sgranate
- 3 carote, pelate e a rondelle (0.5 cm)
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 120 g di riso basmati
- 1 pizzico di zenzero in polvere
- 8 pomodori ciliegino in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 cipollotti a pezzi
- 3 - 4 foglia di menta fresca, lavate
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1155 kJ / 276 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Carbohydrates
- 34.4 g
- Fat
- 13.2 g
- Fiber
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Riso basmati, fave e piselli (TM6)
40min
Riso integrale con spinaci (per 2 persone)
35min
Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini
50min
Pilaf di cavolfiori con patate dolci
45min
Riso venere con radicchio rosso e pollo
3h 30min
Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)
1h 5min
Riso all'aneto, fagioli di Lima e melograna
45min
Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla
1h
Farrotto integrale alle verdure
50min
Riso con piselli e ragù
50min
Riso integrale con bietole
1h 15min
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35min