Kip met warme aardappelsalade

Kip met warme aardappelsalade

4.5 26 ratings

Prep. 25min

Total 55min

4 porties

Ingredients

olijfolie
80 g
zoete paprikapoeder
1 ½ tl
zout
4 tl
gemalen zwarte peper
2 snuifjes
knoflookpoeder
1 ½ tl
gedroogde tijm
1 tl
gemalen cayennepeper
1 snuifje
gemalen koriander
1 tl
gedroogde peterselie
1 tl
ontvelde kippenborsten in reepjes (2 cm)
800 g
water
500 g
aardappelen gepeld, in blokjes (2 cm)
650 g
wijnazijn
3 tl
suiker (optional)
1 tl
gedroogde basilicum
1 tl
kerstomaten gehalveerd
200 g
rucola
60 - 80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 52 g

Calories 1978 kJ / 473 kcal

Fat 14 g

Fiber 3.6 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Tomaat en basilicum kip quiche

1 h

Frittata met gestoomde aardappelen

1 h 15min

Penne met tonijn

35min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Kip in perziksaus

40min

Varkenshaasje in papillot

1 h

Quiche met kip en peer

2 h 40min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

1 h 15min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 h