Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.9 21 ratings

Prep. 10min

Total 55min

2 porții

Ingredients

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 62 g

Calories 3631.7 kJ / 868 kcal

Fat 55 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa în doi 9 Recipes
International

You might also like...

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40min

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Coroană din coaste de miel la cuptor

Ninguna calificación

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

Ninguna calificación

Salată de alac în stil grecesc

30min

Sos curry pentru cartofi prăjiți

25min

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

25min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1h 15min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1h 20min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min

Pui San Fernando

55min