Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8 22 ratings

Prep. 10min

Total 55min

2 porții

Ingredients

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 62 g

Calories 3631.7 kJ / 868 kcal

Fat 55 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa în doi 9 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

40min

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

No ratings

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1 h

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30min

Concentrat pastă de pui

45min

Concentrat pastă de carne

45min

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40min

Paste cu somon și spanac

40min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 h 5min

Tartă cu ton și roșii

30min