Devices & Accessories
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Prep. 10min
Total 55min
2 porții
Ingredients
-
unt60 g
-
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)100 g
-
șalote tăiate jumătăți50 g
-
sare de mare fină2 ½ lingurițe
-
piper negru măcinat sau după gust2 prize
-
muşchiuleţ de porc500 g
-
apă1000 g
-
rozmarin, proaspăt1 fir
-
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)250 g
-
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)250 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)100 g
-
nucșoară măcinată1 priză
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
62 g
Calories
3631.7 kJ /
868 kcal
Fat
55 g
Carbohydrates
32 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Masa în doi
9 Recipes
International
International
You might also like...
Pui cu sos cremos de boia
40min
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
2 h 50min
Coaste de porc lipicioase cu măr
2 h 30min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5 h 15min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 h 10min
Burgeri cu chorizo și pui
20min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1 h
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 h
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min