Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Prep. 10min
Total 55min
2 porții
Ingredients
-
unt60 g
-
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)100 g
-
șalote tăiate jumătăți50 g
-
sare de mare fină2 ½ lingurițe
-
piper negru măcinat sau după gust2 prize
-
muşchiuleţ de porc500 g
-
apă1000 g
-
rozmarin, proaspăt1 fir
-
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)250 g
-
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)250 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)100 g
-
nucșoară măcinată1 priză
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
62 g
Calories
3631.7 kJ /
868 kcal
Fat
55 g
Carbohydrates
32 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Masa în doi
9 Recipes
International
International
You might also like...
Sparanghel cu lămâi și capere
25min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Sparanghel sous-vide
50min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1 h
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2 h 30min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Orez fiert în aburi
25min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1 h 5min
Gyros cu tzatziki
15min
Sos olandez
15min
Pui garam masala
50min