Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.9 21 ratings

Prep. 10min

Total 55min

2 porții

Ingredients

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 62 g

Calories 3631.7 kJ / 868 kcal

Fat 55 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa în doi 9 Recipes
International

You might also like...

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

25min

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1 h 30min

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45min

Vită Stroganoff

1 h

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 h 15min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1 h

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45min