Tartar de somon

Tartar de somon

5.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 10min

6 porții

Ingredients

piper roșu boabe plus pentru decor
1 linguriță
mărar proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
2 fire
file de somon proaspăt, fără piele tăiat în 3 bucăți
300 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
40 g
ulei de măsline
2 linguri
sos Worcestershire
½ linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
frunze de creson sau o salată mixtă
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 10 g

Calories 560 kJ / 134 kcal

Fat 10 g

Fiber 0.5 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International

You might also like...

Bolul cu ton și avocado

45min

Zabaglione

15min

Brunch din Orientul Mijlociu

No ratings

Sos Bordelaise

55min

Ananas sous-vide

No ratings

Risotto cu calmar și crevete

1 h

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45min

Bolul cu mango și somon

No ratings

Supă thai cu crevete

No ratings

Salată de caracatiță sous-vide

8 h

Tartar de vită

10min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 h 20min