Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix Friend. Learn more

Supă marocană picantă de linte
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Supă marocană picantă de linte

(No ratings)

Ingredients

  • 300 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 50 g ulei de măsline
  • 2 lingurițe ghimbir măcinat
  • 2 lingurițe coriandru măcinat
  • 2 lingurițe chimion măcinat
  • 2 lingurițe boia de ardei, dulce
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
  • ½ linguriță piper cayenne, măcinat
  • ½ linguriță nucșoară măcinată
  • 1500 g apă
  • 4 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate
    or 4 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, făcut în casă
  • 200 g linte roșie uscată
  • 1600 g pulpă de roșii, din conservă
  • piper negru măcinat, plus după gust
  • sare, după gust
  • 4 - 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decor

Nutrition
per 1 porție
Calories
613 kJ / 147 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
13 g
Fat
6 g
Saturated fat
1 g
Fiber
5.4 g
Sodium
899 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes