Soupe mystère

Soupe mystère

4.6 127 ratings

Prep. 10min

Total 40min

6 portions

Ingredients

100 g de lardons fumés
700 g de chair de potiron coupée en gros morceaux
150 g d'oignons coupés en quatre
150 g de carottes coupées en tronçons
20 g de beurre
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
150 g de poires très mûres, épluchées et détaillées en cubes
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse légère

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 579 kJ / 138 kcal

Fat 7.8 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Halloween 13 Recipes
France

Halloween 10 Recipes
France

HALLOWEEN 10 Recipes
France

You might also like...

Lentilles en salade

1h

Soupe paysanne express

45min

Cake de saumon, poireau et tomates confites

1h

Soufflé de potiron aux épices douces

1h

Quiche aux asperges

1h 15min

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

1h 10min

Poireau à la moutarde

35min

Flan de patate douce aux épices

55min

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1h 20min

Champignons farcis

55min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55min

La véritable moussaka

2h 30min