Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Couscous, mittel
- 800 g Wasser
- 70 g Öl
- 2 TL Salz
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Möhren, in Stücken
- 1 Stück Ingwer, frisch (3 cm), in dünnen Scheiben
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
or 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 150 g Kartoffeln, in Würfeln (1-2 cm)
- 200 g Paprika, gemischt, in mundgerechten Stücken
- 100 g Aubergine in mundgerechten Stücken
- 100 g getrocknete Aprikosen, entsteint, geviertelt
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 1 TL gemahlener Koriander
- 500 g Hähnchenbrustfilets, gewürfelt (2 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2971 kJ / 710 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 87 g
- Fat
- 20 g
- Fiber
- 15.6 g
Alternative recipes
Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen
40min
Marokkanisches Hähnchen-Couscous
45min
Hähnchen in Joghurt
1h
Cape Malay Hähnchen-Curry
1h
Karibisches Lammragout mit Reiskugeln
9h 15min
Orientalische Hackbällchen
40min
Garam-Masala-Hähnchen
50min
Hähnchen Tikka Masala
1h
Joghurthühnchen
40min
Colombo-Lammcurry mit Auberginen
2h 15min
Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce
50min
Würziges Orangenhähnchen mit Basmati-Reis
1h