Arabischer Eintopf Koshari
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Arabischer Eintopf Koshari

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Ingredients

  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 4 Knoblauchzehen
  • 20 g Öl
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 700 g Wasser
  • 1 EL Essig
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 130 g Reis
  • 60 g rote Linsen
  • 80 g Gabelspaghetti
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • Sambal Oelek nach Geschmack

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1339 kJ / 319 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
54 g
Fat
6 g
Fiber
6 g

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