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Schinken-Hack-Röllchen mit Möhrenreis
Prep. 20min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
Schinken-Hack-Röllchen
-
Brötchen altbacken, in Stücken40 g
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel halbiert40 g
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Ei1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
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Paprika edelsüß½ TL
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Dijon-Senf1 TL
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Hackfleisch, gemischt400 g
-
gekochter Schinken8 Scheiben
Möhrenreis
-
Möhren in Stücken300 g
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Wasser1200 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Reis250 g
Sauce und Fertigstellung
-
Tomatenmark70 g
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Kräuterschmelzkäse100 g
-
Mehl30 g
-
Pfeffer1 Prise
-
Basilikum frisch oder TK, gehackt1 EL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
53 g
Calories
3226 kJ /
771 kcal
Fat
31 g
Carbohydrates
68 g
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