Kip gevuld met veenbessen en camembert

Kip gevuld met veenbessen en camembert

4.3 3 ratings

Prep. 25min

Total 45min

6 porties

Ingredients

Veenbessenvulling

teentje knoflook
1
sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)
60 g
boter
20 g
gedroogde veenbessen
50 g
hazelnoten
30 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes
2 takjes
fijn zout
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
Camembert in vier gesneden
150 g

Kip, aardappelen en mosterdsaus

teentje knoflook
1
sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)
60 g
verse bieslook in stukken
10 takjes
boter
20 g
water
500 g
kippenbouillonpasta, huisgemaakt
1 - 2 tl
1 blokje kippenbouillon (voor 0,5 l)
aardappelen klein, goed gewassen, in stukken (3-4cm)
6
kippenborst filets, zonder vel (3 filets, ong. 300 g elk)
900 g
verse sperziebonen gedopt
150 - 200 g
droge witte wijn
20 g
bloem
2 el
pikante mosterd
3 tl
mierikswortel, in pot
2 tl
2 tl verse mierikswortel
graanmosterd
2 tl
fijn zout naar believen
1 - 2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 54.5 g

Calories 2028 kJ / 483 kcal

Fat 18.6 g

Fiber 4.6 g

Carbohydrates 22.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Koken met de Varoma 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

3 h

Buikmannetjes

1 h 30min

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35min

Karamel parfait

No ratings

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Aardbeien curryketchup

No ratings

Maanzaad-mayonaise

No ratings

Romige vegan broccoli en kaas soep

1 h 15min

Ijs van amarenakersen

8 h 10min

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1 h 10min

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2 h 15min