![Kip gevuld met veenbessen en camembert Kip gevuld met veenbessen en camembert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/228598.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Veenbessenvulling
- 1 teentje knoflook
- 60 g sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)
- 20 g boter
- 50 g gedroogde veenbessen
- 30 g hazelnoten
- 2 takjes verse bladpeterselie, alleen de blaadjes
- 1 snuifje fijn zout
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper
- 150 g Camembert, in vier gesneden
Kip, aardappelen en mosterdsaus
- 1 teentje knoflook
- 60 g sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)
- 10 takjes verse bieslook, in stukken
- 20 g boter
- 500 g water
- 1 - 2 tl kippenbouillonpasta, huisgemaakt
- 6 aardappelen, klein, goed gewassen, in stukken (3-4cm)
- 900 g kippenborst filets, zonder vel (3 filets, ong. 300 g elk)
- 150 - 200 g verse sperziebonen, gedopt
- 20 g droge witte wijn
- 2 el bloem
- 3 tl pikante mosterd
- 2 tl mierikswortel, in pot
- 2 tl graanmosterd
- 1 - 2 snuifjes fijn zout, naar believen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2028 kJ / 483 kcal
- Protein
- 54.5 g
- Carbohydrates
- 22.2 g
- Fat
- 18.6 g
- Fiber
- 4.6 g
In Collections
Alternative recipes
Varkensfricandeau met mosterdsaus
35 min
Hazelnootbavarois
6h 40min
Drijvende eilandjes
40min
Forel met hollandaisesaus
50 min
Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree
35 min
Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur
No ratings
Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree
50 min
Varkenshaasje in papillot
1h
Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten
50 min
Kippenbouillon met broodknoedels
1h 5min
Trio van rijst, vis en groenten
35 min
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45min