Skip to main content Search
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
3.7 6 ratings
Prep. 15min
Total 45min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • sjalot gepeld
    30 g
  • rode wijn
    150 g
  • wortelen in staafjes (1 cm x 7 cm)
    300 g
  • varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)
    1
  • zout
    1 tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • water
    130 g
  • vleesbouillonpasta, huisgemaakt
    ½ tl
    ½ vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
  • jeneverbessen (optional)
    8
  • kersenjam
    25 g
    25 g rode bessenjam
  • boter
    20 g
  • maïzena (zetmeel)
    1 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 29 g
Calories 1047 kJ / 250 kcal
Fat 7 g
Fiber 2.5 g
Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Kip met warme aardappelsalade

4.5(26)

55min

Aardappelen ter garnituur of voor tortilla

4.7(6)

30min

Preiquiche

4.8(9)

1 h 45min

Griekse varkensstoofpot

3.4(20)

45min

Varkenshaasje in papillot

3.0(4)

1 h

Aardappelmuizen

No ratings

Couscous van zeebarbeel met paprika

No ratings

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.2(30)

30min

Vis en aardappelen met tomatensaus

4.6(8)

50min

Vleesballetjes met tomatensaus

4.3(52)

45min

Vleesgehaktbrood met champignons

4.7(13)

1 h 5min

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

No ratings