Devices & Accessories
Curryworst en linzen
Prep. 20min
Total 1 h
4 porties
Ingredients
-
gedroogd venkelzaad½ tl
-
komijnzaden½ tl
-
korianderzaden1 tl
-
gedroogde gemalen kurkuma2 tl
-
gember, vers gepeld, in stukken (2 cm)
-
teentjes knoflook4
-
lange rode chilipepers ontpit indien gewenst1 - 2
-
koriander4 takjes
-
olijfolie1 el
-
wortel in stukken100 g
-
selderstengels in stukken2
-
rode paprika ontpit, in stukken100 g
-
sojasaus2 el
-
tamarindepasta (zie tip)1 el
-
oestersaus (optional)1 el
-
1 el suikerbruine suiker1 el
-
water900 g
-
Franse groene linzen, gedroogd, geheel (zie tip)300 g
-
worst (bv. rund of varken), rauwe worst is vereist500 g
-
kokosroom270 g
-
pindakaas60 g
-
broccoli in roosjes (3 cm)150 g
-
bloemkool in roosjes (3 cm)150 g
-
verse princessenbonen afgesneden en in drieën gesneden100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
49.4 g
Calories
4092 kJ /
974 kcal
Fat
63.1 g
Fiber
22.5 g
Carbohydrates
45.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Koken met de Varoma
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Glutenvrije gevulde pepers
No ratings
Oost-Europese brunch
No ratings
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
No ratings
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30min
Traditionele Taiwanese vleeszijde
No ratings
Eendenborst met passievrucht en bietenpuree
45min
Lamsspiesjes
No ratings
Gazellehoorns
1 h
Chili van rund met citroenfeta
45min
Yoghurtijs met mango
12 h
Hazelnootijs
No ratings
Boemkool buffalo hapjes
35min