Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g lente-uitjes, in stukken
- 60 g extra vergine olijfolie
- 10 g maïzena (zetmeel)
- 50 g witte wijn
- 100 g vloeibare rundsbouillon
- 1 el graanmosterd
- 700 - 800 g varkenshaasje (1-2 stukken), in dikke plakken (2-3 cm)
- 2 snuifjes fijn zout, naar believen
- 2 snuifjes vers gemalen zwarte peper, naar believen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1133 kJ / 271 kcal
- Protein
- 26.9 g
- Carbohydrates
- 3.4 g
- Fat
- 16.65 g
- Fiber
- 0.65 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Macaroni met ham en kaas
1h 20 min
Varkensfricandeau met mosterdsaus
35min
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4h
Champignonsaus met room en witte wijn
30min
Lam in korst op Italiaanse wijze
5h
Varkenshaasje in papillot
1h
Steak tartaar
30min
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35min
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45min
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1h 10min
Kip met amandelen
25min
Varkenslendegebraad met aardappelpuree
1h 15min