Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.1 34 ratings

Prep. 10min

Total 30min

6 porties

Ingredients

lente-uitjes in stukken
180 g
extra vergine olijfolie
60 g
maïzena (zetmeel)
10 g
witte wijn
50 g
vloeibare rundsbouillon
100 g
graanmosterd
1 el
varkenshaasje (1-2 stukken), in dikke plakken (2-3 cm)
700 - 800 g
fijn zout naar believen
2 snuifjes
vers gemalen zwarte peper naar believen
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 26.9 g

Calories 1133 kJ / 271 kcal

Fat 16.65 g

Fiber 0.65 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekker en licht 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Gehaktbrood

1 h 20min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1 h

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 h

Kabeljauw met citrusboter

50min

Uiensoep

1 h

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min

200 g prei fruiten

20min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4 h

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Met honing geglazuurde wortelen

30min