![Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6D54C5D5-8080-47E2-821B-A4B400E6AE9B/Derivates/4DCD19B1-2DFF-47D1-8B12-6E8FB1290AA1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gevulde paprika's met rijst
- 70 g ui, gehalveerd
- 1 teentje knoflook (optional)
- 300 g rundergehakt
- 2 sneetjes brood, wit, in stukken
- 20 g mosterd
- ½ tl zout
- 1 tl zoete paprikapoeder
- ¼ tl gemalen zwarte peper
- 1 ei
- 4 paprika's, rood, groen of geel
- 1200 g water
-
2
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
or 2 volle tl groentebouillonpasta, huisgemaakt - 250 g voorgekookte rijst
Tomatensaus
- 40 g boter, in stukken
- 40 g bloem
- 500 g tomatenblokjes
- 50 g tomatenpuree (geconcentreerd)
- ½ tl zout
- ¼ tl gemalen zwarte peper
- 1 tl suiker
- 1 tl citroensap
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2712 kJ / 648 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 23 g
- Fiber
- 8.3 g
Alternative recipes
Vleesballetjes met tomatensaus
45 min
Burgers met zeeduivel en zalm
20min
Dadel curry dip
5 min
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4h
Zuiderse gebakken kip en zoete maïs
55 min
Kip gevuld met groenten en aardappelen
55 min
Pikante kalkoensatés
1h
Wraps met jalapeño, kip en sla
30min
Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen
1h 40min
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
1h
Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling
1h 15min
Ovenschotel met kip en spek
1h 10min