Kabeljauw met citrusboter

3.3 17 ratings

Prep. 25min

Total 50min

4 porties

Ingredients

sinaasappel liefst biologisch, schil en sap
1
citroen liefst biologisch, schil en sap
1
water
700 g
aardappelen in stukken
400 g
courgettes in plakjes (5 mm)
400 g
boter
verse kabeljauwfilets (elk 120-200 g )
4
zout volgens smaak
½ tl
gemalen zwarte peper volgens smaak
½ tl
boter
80 g
anijszaad
1 tl
1 tl gedroogd venkelzaad
verse peterselie alleen de blaadjes, gehakt
3 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 33 g

Calories 1694 kJ / 405 kcal

Fat 19 g

Fiber 2.5 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

1 h 30min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 h

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50min

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Worstmummies

No ratings

Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel

1 h 35min

Champignontaart

No ratings

Soep met zeeduivel en garnalen

1 h

Koolstoofpot met kalkoen

40min

Kabeljauw in tomatensaus

30min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1 h