Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 sinaasappel, liefst biologisch, schil en sap
- 1 citroen, liefst biologisch, schil en sap
- 700 g water
- 400 g aardappelen, in stukken
- 400 g courgettes, in plakjes (5 mm)
- 4 verse kabeljauwfilets (elk 120-200 g )
- ½ tl zout, volgens smaak
- ½ tl gemalen zwarte peper, volgens smaak
- 80 g boter
-
1
tl anijszaad
or 1 tl gedroogd venkelzaad - 3 takjes verse peterselie, alleen de blaadjes, gehakt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1694 kJ / 405 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 19 g
- Fiber
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen
50min
Burrito ontbijt
No ratings
Sinaasappel en passievrucht Eton mess
2h 50 min
Zeevruchtenstoofpot
1h 5min
Driegangen maaltijd voor twee
1h 15min
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
50min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50min
Eendenborst met passievrucht en bietenpuree
45min
Quenelles met waterkerssaus
2h 45min
Pasta met prei en ajvar
30min
Appels met cidersabayon
No ratings
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1h 10min