Krokante kalkoenballetjes met linzen

Krokante kalkoenballetjes met linzen

No ratings
Prep. 25min
Total 40min
6 porties

Ingredients

  • oudbakken witbrood in stukken
    50 g
  • melk
    30 - 50 g
  • Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
    40 g
  • kalkoenborst filet, zonder vel in stukken
    300 g
  • gekookte linzen uitgelekt (gewicht na het uitlekken) (zie tip)
    150 g
  • eieren
    2
  • pancetta in stukken
    50 g
    50 g spek, in stukken
  • fijn zout
    1 snuifje
  • bloem
    80 g
  • plantaardige olie om te frituren

Nutrition per 1 portie

Calories 377 kcal / 1577 kJ
Protein 21.5 g
Fat 26.7 g
Carbohydrates 13.5 g
Fiber 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...