Krokante kalkoenballetjes met linzen
TM5 TM6

Krokante kalkoenballetjes met linzen

(No ratings)

Ingredients

  • 50 g oudbakken witbrood, in stukken
  • 30 - 50 g melk
  • 40 g Parmezaanse kaas, in stukken (3 cm)
  • 300 g kalkoenborst filet, zonder vel, in stukken
  • 150 g gekookte linzen, uitgelekt (gewicht na het uitlekken) (zie tip)
  • 2 eieren
  • 50 g pancetta, in stukken
  • 1 snuifje fijn zout
  • 80 g bloem
  • plantaardige olie om te frituren

Nutrition
per 1 portie
Calories
1577 kJ / 377 kcal
Protein
21.5 g
Carbohydrates
13.5 g
Fat
26.7 g
Fiber
2.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes