Orata in crosta di sale

Orata in crosta di sale

4.8 19 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredients

700 g di acqua per cuocere al vapore
2000 g di sale grosso
1 orata, eviscerata e pulita con la testa e le squame (800-1000 g)
20 g di olio extravergine di oliva
1 goccio di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 45.74 g

Calories 1268 kJ / 304 kcal

Fat 13.49 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Orata al sale

40min

Pesce al vapore con verdure miste

1 h 15min

Insalata di gamberoni alla siciliana

40min

Glassa di zucchero

10min

Pepata di cozze

55min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Filetto di maiale con verdure

1 h

Petto di pollo e zucchine

50min

Verdure saltate

10min

Contorno di peperoni al vapore

40min

Funghi all'aglio

20min

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40min