Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
TM6 TM5 TM31

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

4.6 (14 ratings)

Ingredients

  • 50 g orez sălbatic și orez, în amestec
  • apă călduță, pentru înmuiat
  • 30 g ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 100 g ciuperci proaspete, feliate
  • 40 g praz, feliat
  • 30 g unt fără lactate
  • 150 g apă
  • 150 g lapte de cocos
  • 1 linguriță concentrat pastă de legume
  • 1 linguriță oregano uscat
  • ¼ linguriță sare
  • ¼ linguriță piper măcinat
  • pătrunjel proaspăt, pentru garnisit
  • ½ limetă, preferabil organică, tăiată în felii groase
  • pâine, feliată, prăjită, pentru servit

Nutrition
per 1 porție
Calories
2939.8 kJ / 702.6 kcal
Protein
15.7 g
Carbohydrates
62.5 g
Fat
38.8 g
Saturated fat
24.9 g
Fiber
6.9 g
Sodium
626.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes