Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

4.7 15 ratings
Prep. 15min
Total 45min
1 porție

Ingredients

  • orez sălbatic și orez, în amestec
    50 g
  • apă călduță pentru înmuiat
  • ceapă
    30 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ciuperci proaspete feliate
    100 g
  • praz feliat
    40 g
  • unt fără lactate
    30 g
  • apă
    150 g
  • lapte de cocos
    150 g
  • concentrat pastă de legume
    1 linguriță
  • oregano uscat
    1 linguriță
  • sare
    ¼ linguriță
  • piper măcinat
    ¼ linguriță
  • pătrunjel proaspăt pentru garnisit
  • limetă preferabil organică, tăiată în felii groase
    ½
  • pâine feliată, prăjită, pentru servit

Nutrition per 1 porție

Calories 702.6 kcal / 2939.8 kJ
Protein 15.7 g
Fat 38.8 g
Carbohydrates 62.5 g
Fiber 6.9 g
Saturated fat 24.9 g
Sodium 626.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...