Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

4.2 11 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

600 g de lomo de salmón fresco sin piel
1 cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida
2 cucharadas de aceite de oliva
300 g de caldo de pescado
150 g de leche de coco
1 tallo de lemon grass fresco cortado en rodajas
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
1 cucharada cilantro fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 36.4 g

Calories 1801 kJ / 431 kcal

Fat 28 g

Fiber 6.5 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vida sana 88 Recipes
Spain

You might also like...

Lentejas al curry con pollo y manzana

Lentejas al curry con pollo y manzana

40min

Curry indio de rape

Curry indio de rape

30min

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

30min

Garbanzos en salsa verde con salmón

Garbanzos en salsa verde con salmón

25min

Ragú de salmón en salsa de alcaparras

Ragú de salmón en salsa de alcaparras

50min

Pollo con leche de almendras

Pollo con leche de almendras

45min

Sopa de yogur con garbanzos

Sopa de yogur con garbanzos

40min

Lentejas con setas y morcilla

Lentejas con setas y morcilla

3 h

Curry de lentejas con pollo

Curry de lentejas con pollo

30min

Guiso de cigalitas, setas y garbanzos

Guiso de cigalitas, setas y garbanzos

45min

Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass

Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass

25min

Gazpacho de mero

Gazpacho de mero

1 h 10min