Gratin fraise-rhubarbe

Gratin fraise-rhubarbe

3.9 35 ratings

Prep. 10min

Total 25min

6 portions

Ingredients

La compote rhubarbe-fraise

500 g de rhubarbe épluchée et coupée en tronçons (1 cm env.)
50 g de sucre roux
50 g de jus d'orange
300 g de fraises coupées en deux ou en quatre

La crème

150 g de lait
1 c. à café d'extrait de vanille
2 œufs
20 g de sucre en poudre
50 g de cassonade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 610.5 kJ / 152.8 kcal

Fat 2.7 g

Fiber 3.2 g

Carbohydrates 26.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°9 Spécial gratins 10 Recipes
France

You might also like...

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45min

Crumble d'Alice pommes et noisettes

35min

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3 h 25min

Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

4 h 35min

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

3 h

Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges

1 h

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

13 h 15min

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45min

Verrines de printemps aux légumes et jambon cru

1 h 45min

Gougères aux champignons de Paris

1 h 30min

Terrine de viandes express

1 h 5min

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

2 h 35min