Tabulé de coliflor al vapor

Tabulé de coliflor al vapor

4.5 68 rating

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredients

60 g de cebolla roja
1 cucharadita de piel de limón rallada
25 g zumo de limón
4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
6 hojas de menta fresca
6 tallos cebollino fresco picados
6 ramitas cilantro fresco
½ - 1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
40 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de tomate (en dados de 1 cm)
300 g de pepino (en dados de 1 cm)
450 g de ramilletes de coliflor
75 g de pasas sin semillas
250 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5.4 g

Calories 630.5 kJ / 150.8 kcal

Fat 8.8 g

Fiber 3.5 g

Carbohydrates 12.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vida sana 88 Recipes
Spain

You might also like...

Kale, Bimi y arándanos con almendras

Kale, Bimi y arándanos con almendras

30min

Curry de batatas y brócoli

Curry de batatas y brócoli

20min

Cuscús de coliflor con dátiles

Cuscús de coliflor con dátiles

10min

Papillotes de tofu en cama de verduras

Papillotes de tofu en cama de verduras

30min

Ensalada de lombarda y pera

Ensalada de lombarda y pera

10min

Ensalada detox con kale

Ensalada detox con kale

10min

Bimi crujiente con salsa de ajos

Bimi crujiente con salsa de ajos

15min

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50min

Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

20min

Repollo con pimientos, champiñones y pipas

Repollo con pimientos, champiñones y pipas

30min

Ensalada de lombarda, manzana y zanahorias con pasas

Ensalada de lombarda, manzana y zanahorias con pasas

5min

Salteado de repollo y calabaza

Salteado de repollo y calabaza

15min