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Filete de garoupa à Portuguesa

Filete de garoupa à Portuguesa
3.9 8 rating
Prep. 10min
Total 40min
4 doses
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Ingredients

  • água
    1500 g
  • sal
    1 c. chá de
  • batatinhas novas
    400 g
  • azeite mais q.b. p/ cozinhar
    15 g
  • pimento vermelho cortado em juliana
    180 g
  • pimento amarelo cortado em juliana
    180 g
  • cebola cortada em meias luas
    150 g
  • dentes de alho roxo cortados em lâminas
    2
  • folha de louro
    1
  • tomate cortado em cubos
    200 g
  • vinho branco
    100 g
  • filetes de garoupa (180 g cada aprox.)
    4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 3011.6 mg
Protein 882.7 g
Calories 18204.8 kJ / 4351.1 kcal
Fat 49.5 g
Fiber 4.9 g
Saturated fat 9.6 g
Carbohydrates 29.7 g

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