
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 400 g Rindfleisch, TK, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
- 3 Knoblauchzehen
- 2 - 3 EL scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
- 10 g neutrales Öl
- 300 g Enoki, frisch, Wurzeln abgeschnitten (siehe Tipp)
- 300 g Sojabohnensprossen
- 1 TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 1 Frühlingszwiebel, in Ringen (5 mm), zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 886 kJ / 212 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 7 g
- Fiber
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1h
Curry-Hähnchen (红咖喱鸡)
50min
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1h
Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Hähnchen Teriyaki
2h
Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht
1h 15min
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1h
Chicken-Mushroom Balti
50min
Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)
45min
Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)
50min
Schweinefleisch mit Wasabi
2h 45min
Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)
1h