Quinoa con guisantes y pesto de almendras

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

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Prep. 15min

Total 25min

6 raciones

Ingredients

Pesto de almendra y cilantro

de albahaca fresca
15 g
de cilantro fresco
25 g
de zumo de limón
30 g
de almendras crudas sin piel
80 g
de aceite de oliva
60 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos
de miel
1 cucharadita
de tallos de apio en rodajas
70 g

Quinoa con guisantes

de quinoa en grano
250 g
de aceite de oliva
30 g
de sal
1 cucharadita
de agua
700 g
de guisantes congelados
200 g

Nutrition per 1 ración

Calories 364 kcal / 1523 kJ

Protein 10.2 g

Fat 24.7 g

Carbohydrates 25.1 g

Fiber 6.5 g

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