Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 30 g Haselnüsse
- 2 EL italienische Kräuter, getrocknet
- 50 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 150 g Zucchini, in Stücken
- 150 g Karotten, in Stücken
- 200 g Fenchel, in Stücken
- 1200 g Wasser
- 3 ½ TL Salz und 1 Prise für den Eischnee
- 250 g weißer Rundkornreis (Milchreis)
- etwas Butter zum Einfetten
- 200 g Mozzarella
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 200 g Sauerrahm
- 3 Eier (Größe M)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1877 kJ / 449 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 23 g
- Fiber
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse
1h
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1h
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45min
Kürbisgulasch
45min
Gemüsebiskuit vom Blech
35min
Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip
30min
Nudelauflauf mit Kürbis und viel Käse
1h 15min
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1h
Polentaschnitten mit Gemüse
45min
Kohlrabi Kartoffel Ragout mit RUPP Camembert
35min
Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip
50min
Flaumiger Lauchkuchen
2h