Escalopines con piña y salsa agridulce

Escalopines con piña y salsa agridulce

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Prep. 10min

Total 20min

4 raciones

Ingredients

de rodajas de piña en su jugo (4 rodajas)
1 lata pequeña
de azúcar moreno
60 g
de vinagre
30 g
de salsa de soja
70 g
de vino de Jerez seco
100 g
de kétchup
50 g
de jamón de cerdo fresco en filetes finos cortados en 2-3 trozos
500 g
de maicena (disuelta en 2-3 cucharadas del jugo de piña o agua)
20 g

Nutrition per 1 ración

Calories 285 kcal / 1192 kJ

Protein 25.9 g

Fat 4.1 g

Carbohydrates 34.8 g

Fiber 1.1 g

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