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Linguine aux langoustines et au citron

Linguine aux langoustines et au citron
3.5 2 rating
Prep. 10min
Total 20min
2 portions
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Ingredients

  • 1 brin de persil frais feuilles lavées et séchées
  • ½ citron de préférence bio, le zeste (uniquement la partie colorée)
  • 1 gousse d'ail
  • 1 piment rouge épépiné
  • 60 g d'huile d'olive extra vierge
  • 200 g de langoustines décortiquées (soit environ 800 g non décortiquées)
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 160 g de linguine

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g
Calories 2711 kJ / 648 kcal
Fat 33 g
Carbohydrates 65 g

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