
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g kleine, geschälte Shrimps, getrocknet
- 100 g Mini-Jakobsmuscheln, getrocknet oder TK, aufgetaut (siehe Tipp)
- Wasser zum Einweichen
- 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 300 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 100 g Schalotten, halbiert
- 50 g Knoblauchzehen
- 3 Peperoni, rot, entkernt, in Stücken (ca. 3 cm)
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 500 g neutrales Öl
- 100 g Sojasauce
- 1 TL Pfeffer
- 25 g Zucker
- Nutrition
- per 1 Schraubglas
- Calories
- 4737 kJ / 1131 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 102 g
- Fiber
- 0.5 g
In Collections
Alternative recipes
Chai-Latte-Trüffel
2h 50min
Sahneeis
10h 20min
Yorkshirepudding mit Birnen-Bohnen-und-Speck-Salat
1h
Litschi Panna Cotta mit Rosenwasser-Sirup
4h 30min
Schokoladen-Avocado-Eis
8h 30min
Tapioka-Pudding mit Litschi und Himbeeren
1h
Marshmallows
2h 30min
Orangen-Möhren-Marmelade
40min
Küken-Macarons
26h
Melonenkonfitüre
30min
Trauben-Gewürz-Limonade
2h 15min
Chinesische Törtchen
2h 45min