
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g cukinii pokrojonej na kawałki
- 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 250 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
- 80 g cebuli przekrojonej na pół
- 50 g chudego boczku wędzonego w plastrach, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g masła
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 60 g selera naciowego pokrojonego w 1 cm plastry
- 800 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 3 kolby kukurydzy cukrowej, świeżej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji
- pieprz cayenne, mielony do smaku (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 287.7 kcal / 1204.4 kJ
- Protein
- 6.6 g
- Fat
- 16.2 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fiber
- 5.1 g