Chowder z kukurydzą

Chowder z kukurydzą

4.4 376 ratings
Prep. 15min
Total 45min
6 porcji

Ingredients

  • 200 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 250 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 50 g chudego boczku wędzonego w plastrach, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g masła
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 60 g selera naciowego pokrojonego w 1 cm plastry
  • 800 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
  • 3 kolby kukurydzy cukrowej, świeżej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji
  • pieprz cayenne, mielony (optional) do smaku

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Protein 6.6 g
Calories 1204.4 kJ / 287.7 kcal
Fat 16.2 g
Fiber 5.1 g
Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...