Pizza aux pommes et au brie

Pizza aux pommes et au brie

4.2 21 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 45min

4 parts

Ingredients

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
400 g de farine à pain type Manitoba
30 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café bombée de sel

La garniture

250 g de mozzarella coupée en morceaux
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
200 g de brie coupé en tranches (2 mm)
30 g de parmesan râpé
300 g de pommes granny-smith
1 pincée de poivre blanc moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 36 g

Calories 3498 kJ / 836 kcal

Fat 41 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 85 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza et focaccia 50 Recipes
France

You might also like...

Smoothie orange coco miel

10min

Pizza poulet-curry-ananas

1 h 45min

Cake au camembert et à la poire

1 h 5min

Pizza quatre fromages

1 h 40min

Pizza au potiron

1 h

Fougasse briochée, oignon et fromage

45min

Pizza aux poires et chèvre frais

1 h 50min

Tarte basquaise

55min

Tarte chèvre, pomme et oignon

2 h 15min

Quiche aux épinards et au fromage à raclette

1 h

Quiche aux pommes et chèvre frais

1 h

Pizza chèvre-miel

1 h 50min