Pizza au pesto, poire et gorgonzola

Pizza au pesto, poire et gorgonzola

4.6 26 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 35min

4 parts

Ingredients

Pour la pâte à pizza

1 sachet de levure boulangère sèche
150 g d'eau
250 g de farine
1 c. à café de sel
2 c. à soupe d'huile d'olive

Pour le pesto

1 gousse d'ail pelée et dégermée
30 g de parmesan en cubes
20 g de pignons de pin
50 g de feuilles de basilic frais (1 gros bouquet)
1 pincée de sel
100 g d'huile d'olive

Pour la garniture

1 poire coupée en fines lamelles
150 g de gorgonzola coupé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 18 g

Calories 2986 kJ / 714 kcal

Fat 47 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°6 - Au quotidien 8 Recipes
France

You might also like...

Quiche ricotta et pois gourmands à l'orange

1h 30min

Tarte aux sardines et aux olives

1h 30min

Cabillaud de Noël au four (Portugal)

1h 15min

Porkkanalaatikko (Gratin de carotte)

1h 15min

Poulet mariné au curcuma et poivre noir, kasha aux épices

1h

Gnocchi de ricotta, sauce à l'artichaut

1h

Salade de lentilles et riz aux amandes

1h 5min

Boulettes de bœuf au gingembre

45min

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

1h 10min

Tarte cresson, cheddar et lard fumé

1h 25min

Tarte au potiron, feta et oignons caramélisés

1h 10min

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

1h