Pizza au pesto, poire et gorgonzola

Pizza au pesto, poire et gorgonzola

4.6 26 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 35min

4 parts

Ingredients

Pour la pâte à pizza

1 sachet de levure boulangère sèche
150 g d'eau
250 g de farine
1 c. à café de sel
2 c. à soupe d'huile d'olive

Pour le pesto

1 gousse d'ail pelée et dégermée
30 g de parmesan en cubes
20 g de pignons de pin
50 g de feuilles de basilic frais (1 gros bouquet)
1 pincée de sel
100 g d'huile d'olive

Pour la garniture

1 poire coupée en fines lamelles
150 g de gorgonzola coupé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 18 g

Calories 2986 kJ / 714 kcal

Fat 47 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°6 - Au quotidien 8 Recipes
France

You might also like...

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

35min

Pizza aux blettes et au citron

Pizza aux blettes et au citron

25 h 50min

Tomates farcies au kasha, à la feta et au basilic

Tomates farcies au kasha, à la feta et au basilic

55min

Quiche au parmesan et à la ciboulette

Quiche au parmesan et à la ciboulette

1 h 10min

Pizza Frescolina

Pizza Frescolina

1 h 40min

Pizza au saumon

Pizza au saumon

1 h 15min

Pizza blanche à la roquette

Pizza blanche à la roquette

1 h 35min

Pizza basilic, courgette et chèvre

Pizza basilic, courgette et chèvre

2 h

Tarte chèvre, pomme et oignon

Tarte chèvre, pomme et oignon

2 h 15min

Risotto aux raisins et gorgonzola

Risotto aux raisins et gorgonzola

40min

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais

1 h 25min

Pizza chèvre-miel

Pizza chèvre-miel

1 h 50min