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Velouté de petits pois à la menthe
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
500 g de petits pois frais avec les cosses
-
80 g d'oignon blanc coupé en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
4 brins de menthe fraîche équeutés
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
100 g de lait
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
9 g
Calories
580 kJ /
139 kcal
Fat
6 g
Fiber
8 g
Carbohydrates
9 g
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