Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 4 pommes, épépinées et coupées en huit
- 250 g de céleri-rave, détaillé en cubes
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g d'huile d'olive extra vierge
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 458 kJ / 108 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 3.3 g
- Fiber
- 6.3 g
In Collections
Alternative recipes
Chou rouge aux raisins secs et chorizo
35min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13h
Purée aux trois racines
45min
Compotée pomme-betterave aux épices
20min
Velouté de céleri à la poire et aux noix
50min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45min
Purée de céleri
25min
Compote de rhubarbe
1h 5min
Mousseline de céleri-rave
45min
Purée de panais et légumes d'hiver
40min
Purée panais potiron
45min
Purée de panais aux vapeurs d'orange
40min