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Velouté patate douce et orange
Prep. 10min
Total 30min
8 portions
Ingredients
-
1 orange zeste et jus
-
15 g de gingembre frais coupé en morceaux
-
120 g de blanc de poireau coupé en tronçons
-
30 g de beurre
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
-
600 g d'eau
-
600 g de patates douces épluchées et coupées en dés
Nutrition per 8 portions
Calories
122 kcal /
515 kJ
Protein
2 g
Fat
4 g
Carbohydrates
20 g
Fiber
3 g
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Végétales et Gourmandes
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