Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les coques en chocolat blanc
- 200 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
La mousse au chocolat
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 50 g de beurre
- 4 œufs, blancs et jaunes séparés
- 1 pincée de sel
Les mini-tuiles
- 35 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de farine de blé
- 2 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 80 g d'amandes effilées
- 15 feuilles de menthe fraîche
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 1075.9 kJ / 257.4 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 23.2 g
- Fat
- 16.1 g
- Fiber
- 1.3 g
Like what you see? This recipe and more than 102 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40min
Brocéliande (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)
10h
Crème anglaise
10min
Financiers
30min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Préfou au beurre aillé
3h
Dacquoise praliné-chocolat
50min
Mille-feuille de tuiles aux noisettes
2h
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
1h 25min
Petits choux à l'indienne
40min
Eclairs aux crevettes et mayonnaise à l'orange
1h 10min
Gâteau aux 3 chocolats
2h 55min