Żytni zakwas chlebowy

Name: Żytni zakwas chlebowy
Prep time: 15 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 470 g
Ingredients: 370 g ziaren żyta; 400 g wody

4.9 487 ratings

Prep. 15min

Total 96 h

470 g

Ingredients

370 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
400 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 5 mg

Protein 8.1 g

Calories 1113.3 kJ / 266.1 kcal

Fat 1.3 g

Fiber 11.9 g

Saturated fat 0.1 g

Carbohydrates 59.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

DOMOWE PIECZYWO 11 Recipes
Poland

O PIECZYWIE 60 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Domowy sok marchewkowy

3.1(413)

5min

Pizza z serowym brzegiem

3.9(222)

2 h 20min

Bułeczki mleczno-maślane

4.5(347)

2 h 55min

Smoothie pomarańczowe

4.9(667)

5min

Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną

4.4(617)

3 h 50min

Choinki z piernika

4.5(269)

2 h 30min

Kutia

4.5(262)

24 h 50min

Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami

4.4(124)

2 h 40min

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

4.3(764)

1 h 10min

Schab gotowany na parze

4.7(565)

1 h 50min

Brownie z krówkami

4.5(531)

50min

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

4.6(554)

13 h 50min