Curry de lentilles aux épinards

Curry de lentilles aux épinards

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Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredients

3 gousses d'ail coupées en deux
30 g de gingembre frais pelé et coupé en quatre
30 g de beurre
150 g d'oignon coupé en 6
2 c. à soupe de pâte de curry indien
250 g d'épinards surgelés en branches
150 g de lentilles corail
400 g d'eau
du sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 931 kJ / 222 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 25 g

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