Curry de légumes

Curry de légumes

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Prep. 5min

Total 25min

4 portions

Ingredients

80 g d'oignon coupé en deux
15 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de pâte de curry vert
150 g de lait de coco
800 g de légumes variés surgelés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.2 g

Calories 1051.8 kJ / 252.5 kcal

Fat 17.5 g

Fiber 9.8 g

Carbohydrates 14 g

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